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Notes sur le tag : des livres et des ecrans en cuisine

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Masala Chai

Aujourd'hui, je vous propose de vous installer bien confortablement sur mon blog et de prendre le temps de déguster votre Masala chai. "Chaque gare routière ou ferroviaire, chaque marché ou coin de rue, a son échoppe à thé. Les odeurs optimistes de masala chai qui bouillonne envahissent les rues. " Recette originale illustrée Cette recette est extraite du livre La Cuisine...

Publié le 24/01/2021 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

Aloo samossa

Aujourd'hui, je suis contente de partager ma première recette indienne de l'année. Il s'agit d' aloo samossa . C'est une recette végétarienne ! J'ai utilisé le livre : INDE, Toutes les bases de la cuisine indienne de Sandra Salmandjee , alias Sanjee, édité chez Mango en 2015. ☼ Son blog : Bollywood Kitchen Temps en cuisine : +2 heures Ingrédients pour la pâte...

Publié le 10/01/2021 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...

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